CE GĂTESC ?!
Rețeta #3701 - [Sosuri]
Nume
Sos de roşii
Ingrediente
500 g roşii, unt proaspăt cât o nucă, 1 linguriţă zahăr, sare, 1 frunză de ţelină.
Mod de preparare
Se spală câteva roşii frumoase, se rup bucăţi şi se pun să fiarbă; se trec prin sită, se adaugă sarea, zahărul,
untul şi frunza de ţelină. Se lasă să mai fiarbă până se îngroaşă cât trebuie. Înainte de a se servi, se scoate
frunza de ţelină.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Sos de roşii
Ingrediente
500 g roşii, unt proaspăt cât o nucă, 1 linguriţă zahăr, sare, 1 frunză de ţelină.
Mod de preparare
Se spală câteva roşii frumoase, se rup bucăţi şi se pun să fiarbă; se trec prin sită, se adaugă sarea, zahărul,
untul şi frunza de ţelină. Se lasă să mai fiarbă până se îngroaşă cât trebuie. Înainte de a se servi, se scoate
frunza de ţelină.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.