CE GĂTESC ?!
Rețeta #3710 - [Ciorbe/Supe]
Nume
Supă cu frecăţei
Ingrediente
Frecăţei: 1 ou, 1 lingură lapte, 150 g făină, sare.
Mod de preparare
Din ouă, făină şi o lingură de lapte, se face un aluat potrivit de tare. Se lasă puţin să se zbicească. Se dă pe
răzătoarea rară. Se lasă să se usuce pe masa de aluat. Se fierb în supă ca şi tăiţeii.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Supă cu frecăţei
Ingrediente
Frecăţei: 1 ou, 1 lingură lapte, 150 g făină, sare.
Mod de preparare
Din ouă, făină şi o lingură de lapte, se face un aluat potrivit de tare. Se lasă puţin să se zbicească. Se dă pe
răzătoarea rară. Se lasă să se usuce pe masa de aluat. Se fierb în supă ca şi tăiţeii.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.