CE GĂTESC ?!
Rețeta #373 - [Fripturi]
Nume
Friptura de miel la cuptor - reteta casei
Ingrediente
Se folosesc pulpele,cateva bucati de gat si cateva coaste care sunt delicioase
2 legaturi ceapa verde
4 legaturi usturoi verde
usturoi uscat pentru impanat
sare,
vin alb din abundenta
Mod de preparare
Carnea de miel se spala bine,se zvanta,se unge cu ulei si condimente,pulpele se cresteaza , se impaneaza cu bucatele de usturoi si se aseaza in tava alaturi de ceapa si de usturoiul tocate marunt.Se adauga si putina apa fiarta.
Se stropesc din cand in cand cu sosul din tava si cand au inceput sa se rumeneasca se adauga vinul si se condimenteaza dupa gust.
Va iesi o friptura frageda si rumena !!!!!!
Se serveste cu spanac , cu gogosele de cartofi alaturi de o salata delicioasa...
Observații
Sursa: gustos.ro
Nume
Friptura de miel la cuptor - reteta casei
Ingrediente
Se folosesc pulpele,cateva bucati de gat si cateva coaste care sunt delicioase
2 legaturi ceapa verde
4 legaturi usturoi verde
usturoi uscat pentru impanat
sare,
vin alb din abundenta
Mod de preparare
Carnea de miel se spala bine,se zvanta,se unge cu ulei si condimente,pulpele se cresteaza , se impaneaza cu bucatele de usturoi si se aseaza in tava alaturi de ceapa si de usturoiul tocate marunt.Se adauga si putina apa fiarta.
Se stropesc din cand in cand cu sosul din tava si cand au inceput sa se rumeneasca se adauga vinul si se condimenteaza dupa gust.
Va iesi o friptura frageda si rumena !!!!!!
Se serveste cu spanac , cu gogosele de cartofi alaturi de o salata delicioasa...
Observații
Sursa: gustos.ro