CE GĂTESC ?!
Rețeta #3776 - [Mic dejun]
Nume
Jumări cu slănină
Ingrediente
6 ouă, 50 g slănină afumată (sau şuncă), 1/2 lingură unt, 3 linguri lapte, sare.
Mod de preparare
În tigaia în care se vor face jumările se pun bucăţele mici de slănină şi se lasă să se prăjească la foc
potrivit. Separat se bat ouăle cu laptele, se adaugă sare (dacă slănina nu este prea sărată), se toamă peste
slănina rumenită şi se amestecă pe foc până încep să se întărească. La fel se pot pregăti jumări cu şuncă
tăiată mărunt.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Jumări cu slănină
Ingrediente
6 ouă, 50 g slănină afumată (sau şuncă), 1/2 lingură unt, 3 linguri lapte, sare.
Mod de preparare
În tigaia în care se vor face jumările se pun bucăţele mici de slănină şi se lasă să se prăjească la foc
potrivit. Separat se bat ouăle cu laptele, se adaugă sare (dacă slănina nu este prea sărată), se toamă peste
slănina rumenită şi se amestecă pe foc până încep să se întărească. La fel se pot pregăti jumări cu şuncă
tăiată mărunt.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.