Mod de preparare Se pregătesc roşiile la fel ca la ochiuri în tomate (v. 142). Separat se pregătesc jumările. Când roşiile încep
să se moaie, se umplu fiecare cu jumări, iar pe deasupra se presară brânză rasă. Se dau o clipă la cuptor şi
se servesc foarte fierbinţi.
Observații Sursa: 365+1 Rețete Românești.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde mâncarea devine emoție și emoția devine mâncare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană din Carpați, unde mâncărurile de vânătoare sunt specialitatea casei."
„Bucătăria e o poezie scrisă în aburi și ulei de măsline.” – Yotam Ottolenghi