CE GĂTESC ?!
Rețeta #3786 - [Mic dejun]
Nume
Omletă economică
Ingrediente
4 ouă, 2 linguri făină, 3/4 pahar lapte, drojdie cât o nucă, 1/2 lingură untură, sare, piper, verdeaţă.
Mod de preparare
Se moaie cu puţină apă o bucăţică de drojdie cât o nucă mică, se adaugă ouăle, făina, se amestecă cu
laptele (sau cu apă). Se adaugă sare, piper şi puţină verdeaţă tocată. Se pune tigaia cu unt sau cu untură pe
foc bun şi când s-a încins, se toarnă ouăle şi se acoperă cu un capac. Când s-a rumenit omleta pe o parte,
se întoarce cu un cuţit şi se rumeneşte şi pe cealaltă parte.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Omletă economică
Ingrediente
4 ouă, 2 linguri făină, 3/4 pahar lapte, drojdie cât o nucă, 1/2 lingură untură, sare, piper, verdeaţă.
Mod de preparare
Se moaie cu puţină apă o bucăţică de drojdie cât o nucă mică, se adaugă ouăle, făina, se amestecă cu
laptele (sau cu apă). Se adaugă sare, piper şi puţină verdeaţă tocată. Se pune tigaia cu unt sau cu untură pe
foc bun şi când s-a încins, se toarnă ouăle şi se acoperă cu un capac. Când s-a rumenit omleta pe o parte,
se întoarce cu un cuţit şi se rumeneşte şi pe cealaltă parte.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.