CE GĂTESC ?!
Rețeta #3790 - [Mic dejun]
Nume
Ouă răscoapte portugheze
Ingrediente
6 ouă, 500 g roşii, 1 lingură unt, 1 lingură brânză rasă, sare.
Mod de preparare
Se fierb ouăle tari, se curăţă de coajă şi se taie felii. Separat se spală câteva roşii nu prea coapte, se scot
seminţele şi se taie felii. O parte din aceste roşii se aşază pe fundul unei farfurii rezistente la foc, bine unsă
cu unt. Se presară puţină sare. Deasupra se aşază feliile de ouă, apoi un rând de roşii. Se sărează, se pune
unt topit, se presară brânză rasă şi se dau la cuptor la foc potrivit
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Ouă răscoapte portugheze
Ingrediente
6 ouă, 500 g roşii, 1 lingură unt, 1 lingură brânză rasă, sare.
Mod de preparare
Se fierb ouăle tari, se curăţă de coajă şi se taie felii. Separat se spală câteva roşii nu prea coapte, se scot
seminţele şi se taie felii. O parte din aceste roşii se aşază pe fundul unei farfurii rezistente la foc, bine unsă
cu unt. Se presară puţină sare. Deasupra se aşază feliile de ouă, apoi un rând de roşii. Se sărează, se pune
unt topit, se presară brânză rasă şi se dau la cuptor la foc potrivit
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.