Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #3806 - [Cu pește]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Crap prăjit

Ingrediente
1 crap de 1 kg, 100 g ulei, 2 linguri făină, sare, pătrunjel verde.

Mod de preparare
Se curăţă peştele, se taie în bucăţi de mărime potrivită şi se sărează. Se pune uleiul să se înfierbânte. Se
usucă peştele cu o cârpă, se dă prin făină şi se prăjeşte pe ambele părţi în uleiul fierbinte. Se serveşte cald,
este bun însă şi rece. Se aşază pe o farfurie lungă, iar împrejur se pun frunze de pătrunjel. Se poate prăji şi
în pesmet; în acest caz se dă prin făină, se moaie în ou şi în pesmet înainte de a se prăji.

Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o formă de rugăciune făcută din răbdare și miros de pâine caldă.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant cu stele Michelin în Franța, unde finețea bucătăriei franceze te va cuceri iremediabil."

„Gătitul e alchimie, dar și rugăciune.” – Clare Smyth