CE GĂTESC ?!
Rețeta #3828 - [Cu legume]
Nume
Chiftele de cartofi cu carne
Ingrediente
400 g cartofi, 250 g carne, 1 ceapă, 1 ou, 1 lingură făină, sare, piper, 100 g untură sau ulei.
Mod de preparare
Se fierb cartofii, se curăţă şi se trec prin maşină. Se amestecă cu o lingură de făină, un ou şi carnea dată
prin maşină şi prăjită cu puţină ceapă. Se adaugă sare şi piper. Se fac chiftelele ca mai sus şi se prăjesc în
untură sau în ulei. Se servesc cu sos de roşii.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Chiftele de cartofi cu carne
Ingrediente
400 g cartofi, 250 g carne, 1 ceapă, 1 ou, 1 lingură făină, sare, piper, 100 g untură sau ulei.
Mod de preparare
Se fierb cartofii, se curăţă şi se trec prin maşină. Se amestecă cu o lingură de făină, un ou şi carnea dată
prin maşină şi prăjită cu puţină ceapă. Se adaugă sare şi piper. Se fac chiftelele ca mai sus şi se prăjesc în
untură sau în ulei. Se servesc cu sos de roşii.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.