300 g faina
150 g margarina
150 g zahar pudra
2 pliculete zahar vanilat
un ou intreg
un plic praf de copt
Crema de mac:
200 g mac macinat
200 ml lapte
200 g zahar pudra
150 g faina
50 g unt
2 oua intregi
un plic praf de copt
Mod de preparare Pentru aluat se amesteca toate ingredientele, iar aluatul rezultat se imparte in 2. Se intind doua foi corespunzatoare tavii.
Pentru crema de mac se freaca ouale cu zaharul pudra, apoi se pune untul moale, macul, laptele si faina amestecata cu praful de copt.
Se unge o tava si se tapeteaza.
Se pune prima foaie, apoi se unge cu un gem acrisor. Se intinde crema de mac, apoi se pune a doua foaie si se coace prajitura la foc mic la 150 de grade C timp de 40-45 de minute.
Se pudreaza prajitura calda cu zahar si se serveste rece.
Observații Sursa: iladies.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care se deschide o lume de posibilități, unde creativitatea nu are limite și fiecare preparat devine o călătorie culinară unică.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană în pădure, unde se gătește la foc de lemne și totul miroase a autenticitate."
„Un bucătar adevărat creează din ceea ce are, nu din ceea ce visează.” – Grant Achatz