Ingrediente 1 pachet lavash armenesc
700 g branza sau cas de capra data prin razatoarea mica
1 legatura mare de patrunjel tocat
4 oua, cate un ou pentru o foaie
Sare dupa gust
Piper dupa gust
Mod de preparare Se desface pachetul cu lavash si se portioneaza in patru foi.
Se ia cate o foaie si se toarna cate un ou batut.
Se presara cu branza de capra sau cas.
Se presara cu patrunjel.
Se ruleaza si se taie pe jumatate.
La fel se procedeaza si cu celelelte foi
Se incalzeste un sandwich maker la temperatura maxima si se pun rulourile pentru 5-7 minute pana capata o culoare aurie si devin crocante.
Se servesc fierbinti !
Observații Sursa: bucataras.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este o punte între generații, unde rețetele tradiționale se transmit din tată în fiu, păstrând vie cultura culinară a familiei.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în China, unde vei experimenta diversitatea bucătăriei chinezești și vei gusta mâncăruri autentice."
"Gătitul este o călătorie în lumea gustului, în care ingredientele sunt hărțile noastre." - Thomas Keller