CE GĂTESC ?!
Rețeta #3876 - [Cu carne]
Nume
Antricoate cu ceapă prăjită
Ingrediente
6 antricoate, 3 cepe mijlocii, 2 Iinguri ulei, sare.
Mod de preparare
Se frig antricoatele la tavă sau la grătar. Se taie ceapa în felii foarte subţiri. Se înfierbântă uleiul şi când
acesta este bine încins, se pune ceapa la prăjit dată prin puţină făină. Se amestecă uşor cu o furculiţă până
se rumeneşte bine, fără să se ardă. Se aşază antricoatele pe farfurie, se pune ceapa deasupra. Se servesc cu
cartofi prăjiţi.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Antricoate cu ceapă prăjită
Ingrediente
6 antricoate, 3 cepe mijlocii, 2 Iinguri ulei, sare.
Mod de preparare
Se frig antricoatele la tavă sau la grătar. Se taie ceapa în felii foarte subţiri. Se înfierbântă uleiul şi când
acesta este bine încins, se pune ceapa la prăjit dată prin puţină făină. Se amestecă uşor cu o furculiţă până
se rumeneşte bine, fără să se ardă. Se aşază antricoatele pe farfurie, se pune ceapa deasupra. Se servesc cu
cartofi prăjiţi.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.