Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #3897 - [Cu carne]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Miel pane

Ingrediente
1,500 kg carne de miel, 2 ouă, 1 lingură făină, 2 linguri pesmet, 3 linguri untură, sare.

Mod de preparare
Se spală bucata de miel, se taie în bucăţi late de 2—3 degete. Se sărează şi se ţin 20 de minute. Se dau în
făină, apoi în ou şi la urmă în pesmet. Se prăjesc în untură fierbinte sau în unt amestecat cu ulei (la o
lingură de unt, două 1 linguriţe de ulei). Se servesc cu legume şi salată verde.

Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este un spațiu de creație, nu de perfecțiune.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un conac boieresc în Oltenia, unde bucătăria tradițională e o artă vie."

"Bucătăria este unde alchimia devine realitate." - Heston Blumenthal