CE GĂTESC ?!
Rețeta #3900 - [Cu carne]
Nume
Cotlete de berbec la tigaie
Ingrediente
6 cotlete, 1 lingură untură, sare, piper.
Mod de preparare
Se taie cotletele de grosimea degetului. Se curăţă de grăsime şi de pieliţa din lungul osului. Se bat mai ales
pentru a li se da o formă. Se dă sare şi piper. Se frig pe ambele părţi în untură fierbinte. Se servesc cu
garnitură de fasole boabe.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Cotlete de berbec la tigaie
Ingrediente
6 cotlete, 1 lingură untură, sare, piper.
Mod de preparare
Se taie cotletele de grosimea degetului. Se curăţă de grăsime şi de pieliţa din lungul osului. Se bat mai ales
pentru a li se da o formă. Se dă sare şi piper. Se frig pe ambele părţi în untură fierbinte. Se servesc cu
garnitură de fasole boabe.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.