Ingrediente 2 rinichi de viţel, 1 lingură untură, sare, 12 feliuţe de pâine, 1 lingură unt.
Mod de preparare Se curăţă rinichii, se taie felii destul de subţiri. Se înfierbântă o lingură de untură. Se usucă bine rinichii cu
o cârpă şi se pun să se rumenească pe amândouă părţile 15 minute. Nu trebuie uscaţi, pentru a nu-şi pierde
din frăgezime. Când sunt aproape gata, se sărează. Se servesc fierbinţi, cu felii de franzelă prăjită în unt.
Observații Sursa: 365+1 Rețete Românești.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o călătorie către descoperirea de arome și combinații surprinzătoare, în care fiecare farfurie este o aventură gustativă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O croazieră pe Marea Caraibelor, unde vei gusta preparate exotice și vei dansa pe ritmurile muzicii tropicale."
„Într-o farfurie bună se simte inima celui care a gătit-o.” – Mauro Colagreco