Ingrediente 12 felii de parizer, 1 lingură făină, 1 ou, 2 linguri pesmet, 2 linguri untură (sau ulei).
Mod de preparare Se taie feliile de parizer potrivit de groase şi se îndepărtează pieliţa dimprejur; se dau prin făină, prin ou
bătut şi pesmet şi se rumenesc frumos în untură amestecată cu ulei. Se servesc cu cartofi.
Gătitul nu este doar despre a hrăni corpul, ci și despre a hrăni sufletul. În fiecare preparat se regăsesc emoții și amintiri ce ne conectează la rădăcinile noastre.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"Un restaurant de lux în Tokyo, unde poți experimenta bucătăria japoneză rafinată și sushi-ul proaspăt.
"
„Gătitul e poezie în mirosuri și texturi.” – Yotam Ottolenghi