Ingrediente 1 conserva porumb (de 340 gr)
1/2 ardei iute rosu (sau 1/4 lingurita fulgi de chili)
1/2 lingurita boia dulce
2 fire patrunjel
1 lingura ulei
sare
Portii: 2-3
Mod de preparare Se incinge uleiul intr-o tigaie antiaderenta mai larga si se adauga ardeiut tocat marunt. Se soteaza 15 secunde.
Se adauga porumbul scurs din conserva. Se soteaza totul la foc mediu, adaugand sare pe parcurs, timp de 3-4 minute. Gustati si daca ardeiul iute nu a fost foarte iute si doriti garnitura mai picanta, suplimentati cu fulgi de chili. Se amesteca din cand in cand.
Se ia tigaia de pe foc si se adauga boiaua. Se amesteca bine. Se adauga la final patrunjelul tocat.
Observații Sursa: e-retete.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care las imaginația să zboare și las gustul să mă ghideze către noi aventuri culinare. Este un spațiu în care nu există limite pentru creație.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant de familie în sudul Italiei, unde rețetele sunt moștenite din generație în generație."
"Bucătăria este un laborator al gustului, în care experimentăm și inovăm cu ingredientele." - Heston Blumenthal