Mod de preparare Se face un piure de cartofi (v. 391). Separat se fierb un morcov şi un pătrunjel. Se taie ceapa mărunt, se
prăjeşte cu puţină untură şi se adaugă morcovul şi pătrunjelul trecute prin maşină. Se potriveşte de sare. Se
unge cratiţa cu untură, se presară pesmet şi se întinde un strat de piure de cartofi. Deasupra se aşază
zarzavatul tocat peste care se pune restul de piure. Se toarnă bulion subţiat cu apă, cât să acopere cartofii,
se dă la cuptor. Când este gata, se răstoarnă.
Observații Sursa: 365+1 Rețete Românești.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de autocunoaștere și autodezvoltare. În fiecare preparat îmi descopăr abilitățile, gusturile preferate și modul în care pot aduce bucurie prin mâncare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O grădină urbană în mijlocul orașului, unde poți gusta mâncăruri din ingrediente proaspete, cultivate local."
"Bucătăria este o fereastră către lumea gustului și a experiențelor culinare neașteptate." - Niki Nakayama