Ingrediente 1,500 kg spanac, 50 g unt proaspăt, sare.
Mod de preparare Se alege spanacul şi se spală în mai multe ape ca şi urzicile. Se fierbe descoperit în apă clocotită cu sare.
Când este gata, se scurge bine de apă, se pune puţin unt proaspăt şi se serveşte imediat, ca garnitură la
friptură sau cu crochete, friganele etc.
Observații Sursa: 365+1 Rețete Românești.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o artă care îmi permite să mă exprim, să îmi las imaginația să zboare și să aduc bucurie și satisfacție prin fiecare preparat realizat cu atenție și dragoste.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață în Barcelona, plină de fructe, brânzeturi și preparate catalane."
„Gătitul e tăcerea dintre două conversații – plină de sens.” – Yotam Ottolenghi