CE GĂTESC ?!
Rețeta #4036 - [Cu legume]
Nume
Chiftele de dovlecei
Ingrediente
3 dovlecei mijlocii, 1 ou, 2 linguri făină, 1 linguriţă verdeaţă tocată, sare, piper, 2 Iinguri untură.
Mod de preparare
Se fierb dovleceii şi se scurg bine (se ţin la scurs cel puţin o jumătate de oră, ca să lase apa din ei). Se
toacă, se amestecă cu un ou, făină, piper, sare, verdeaţă. Se toarnă cu lingura într-o tigaie cu untură (sau
ulei) fiterbinte. Se prăjesc pe ambele părţi şi se servesc cu salată.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Chiftele de dovlecei
Ingrediente
3 dovlecei mijlocii, 1 ou, 2 linguri făină, 1 linguriţă verdeaţă tocată, sare, piper, 2 Iinguri untură.
Mod de preparare
Se fierb dovleceii şi se scurg bine (se ţin la scurs cel puţin o jumătate de oră, ca să lase apa din ei). Se
toacă, se amestecă cu un ou, făină, piper, sare, verdeaţă. Se toarnă cu lingura într-o tigaie cu untură (sau
ulei) fiterbinte. Se prăjesc pe ambele părţi şi se servesc cu salată.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.