CE GĂTESC ?!
Rețeta #4040 - [Cu legume]
Nume
Dovlecei umpluţi cu brânză
Ingrediente
6 dovlecei mijlocii, 2 linguri unt sau untură, 2 linguri brânză, 1 lingură pesmet, sare, 2 linguri
smântână.
Mod de preparare
Se rad dovleceii, se taie în două şi se scobesc. Miezul se prăjeşte cu puţină untură, se amestecă cu brânza
(fie brânză albă de Brăila, fie altă brânză) şi cu pesmetul. Se potriveşte de sare. Se umplu dovleceii şi se
pregătesc la fel ca mai sus, adăugând în sos, dacă avem, puţină smântână
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Dovlecei umpluţi cu brânză
Ingrediente
6 dovlecei mijlocii, 2 linguri unt sau untură, 2 linguri brânză, 1 lingură pesmet, sare, 2 linguri
smântână.
Mod de preparare
Se rad dovleceii, se taie în două şi se scobesc. Miezul se prăjeşte cu puţină untură, se amestecă cu brânza
(fie brânză albă de Brăila, fie altă brânză) şi cu pesmetul. Se potriveşte de sare. Se umplu dovleceii şi se
pregătesc la fel ca mai sus, adăugând în sos, dacă avem, puţină smântână
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.