CE GĂTESC ?!
Rețeta #4046 - [Cu legume]
Nume
Fasole verde cu ulei
Ingrediente
1 kg fasole grasă, 1 ceapă, 2 linguri ulei, 4 roşii, 1 linguriţă făină, 1 linguriţă verdeaţă tocată, sare.
Mod de preparare
Se curăţă fasolea, de preferinţă fasole grasă. Se pune în apă fierbinte să dea câteva clocote. Se prăjeşte cu
ulei o ceapă tocată, se pune făină şi se stinge cu apă. Se adaugă roşiile curăţite de pieliţe sau bulion,
verdeaţă şi fasolea scursă de apă. Se potriveşte de sare şi se dă la cuptor.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Fasole verde cu ulei
Ingrediente
1 kg fasole grasă, 1 ceapă, 2 linguri ulei, 4 roşii, 1 linguriţă făină, 1 linguriţă verdeaţă tocată, sare.
Mod de preparare
Se curăţă fasolea, de preferinţă fasole grasă. Se pune în apă fierbinte să dea câteva clocote. Se prăjeşte cu
ulei o ceapă tocată, se pune făină şi se stinge cu apă. Se adaugă roşiile curăţite de pieliţe sau bulion,
verdeaţă şi fasolea scursă de apă. Se potriveşte de sare şi se dă la cuptor.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.