Ingrediente 200 gr orez basmati
25 gr unt
250 ml apa
1/2 lingurita sare
Mod de preparare Se spala orezul in cateva ape, pana aceasta ramane curata. Se pune orezul intr-un vas termorezistent. Se adauga untul taiat bucatele. Acum puteti adauga si alte arome intregi daca doriti sa infuzati orezul.Se aduce la fierbere apa in care s-a adaugat sarea. Se toarna apa fiarta peste orez. Se acopera vasul cu capac sau folie.
Se da la cuptor, la 250C pentru 15 minute. Opriti cuptorul, dar lasati vasul in cuptor, fara sa ridicati folia, inca 15 minute.
Se scoate folia, se amesteca usor cu furculita, sa se afane un pic si se serveste imediat. Se pot adauga verdeturi tocate daca doriti (menta, marar, cimbru, ceapa verde).