CE GĂTESC ?!
Rețeta #4130 - [Cu legume]
Nume
Fasole verde cu unt proaspăt
Ingrediente
1,500 kg fasole, 50 g unt proaspăt, sare.
Mod de preparare
Se curăţă fasolea rupând-o la capete. Se spală şi se pune la fiert în apă clocotită cu un praf de sare. Se
fierbe descoperită, la foc potrivit. Se scurge, se adaugă puţin unt proaspăt, mişcând cratiţa pentru ca untul
să le cuprindă bine. Se potriveşte de sare şi se serveşte fără să se mai ţină pe foc.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Fasole verde cu unt proaspăt
Ingrediente
1,500 kg fasole, 50 g unt proaspăt, sare.
Mod de preparare
Se curăţă fasolea rupând-o la capete. Se spală şi se pune la fiert în apă clocotită cu un praf de sare. Se
fierbe descoperită, la foc potrivit. Se scurge, se adaugă puţin unt proaspăt, mişcând cratiţa pentru ca untul
să le cuprindă bine. Se potriveşte de sare şi se serveşte fără să se mai ţină pe foc.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.