Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #4178 - [Cu legume]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Ceapă umplută cu orez

Ingrediente
12 cepe mijlocii, 1/2 ceaşcă orez, 2 linguri ulei, sare, piper, verdeaţă.

Mod de preparare
Se aleg cepe frumoase, de mărime potrivită. Se scobesc miezurile şi se pun să fiarbă un sfert de oră în apă
cu sare. Se scurg şi când s-au mai răcorit, se umplu cu orez, la fel ca roşiile (v. 449). Se dau la cuptor. La
fel se pot face umplute cu ciuperci.

Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Mâncarea ne leagă de trecut și ne îmbie să explorăm noi arome și combinații.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant eco pe o insulă nordică, unde totul e gătit din resurse locale."

"Bucătăria este o formă de artă în care farfuriile sunt pânze, iar ingredientele sunt culori." - Rene Redzepi