Ingrediente 200 g morcov, 200 g mazăre verde, 200 g fasole, 200 g cartofi, 1 conopidă mijlocie, 3 linguri unt.
Mod de preparare Se pregătesc separat: morcovi, mazăre, fasole, cartofi, aşa cum s-a arătat la fiecare, şi se fierbe o conopidă
frumoasă. Se aşază pe o farfurie rotundă conopida la mijloc, împrejur fasolea, apoi cartofii, morcovii şi, în
sfârşit, mazărea. Se toarnă unt peste conopidă, se servesc cât mai fierbinţi.
Observații Sursa: 365+1 Rețete Românești.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este limbajul tăcut al grijii, o conversație dintre suflet și ingredient.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă din Cipru, unde preparatele cu măsline și brânzeturi îți aduc zâmbetul pe buze."
„Mâncarea e limbajul sufletului; fiecare mușcătură e o propoziție.” – José Andrés