CE GĂTESC ?!
Rețeta #4199 - [Cu legume]
Nume
Plăcintă cu macaroane şi carne
Ingrediente
250 g macaroane, 2 ouă, 2 linguri brânză, 3 linguri unt, 1/2 ceaşcă lapte, 250 g carne, 1 ceapă.
Pentru foaia de plăcintă, aceleaşi cantităţi ca mai sus.
Mod de preparare
Se pregăteşte foaia de plăcintă şi macaroanele la fel ca mai sus. Se trece carnea prin maşină şi se prăjeşte
în unt cu o ceapă tocată mărunt. Se toarnă câte puţină apă şi se mai ţine pe maşină până scade apa şi carnea
începe să se prăjească. În forma îmbrăcată cu foile de plăcintă se aşază un rând de macaroane, se întinde
apoi carnea şi se pune deasupra restul de macaroane. Se acoperă cu foile de plăcintă, se unge cu unt şi se
dă la cuptor. Se răstoarnă şi se serveşte cu sos de roşii.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.
Nume
Plăcintă cu macaroane şi carne
Ingrediente
250 g macaroane, 2 ouă, 2 linguri brânză, 3 linguri unt, 1/2 ceaşcă lapte, 250 g carne, 1 ceapă.
Pentru foaia de plăcintă, aceleaşi cantităţi ca mai sus.
Mod de preparare
Se pregăteşte foaia de plăcintă şi macaroanele la fel ca mai sus. Se trece carnea prin maşină şi se prăjeşte
în unt cu o ceapă tocată mărunt. Se toarnă câte puţină apă şi se mai ţine pe maşină până scade apa şi carnea
începe să se prăjească. În forma îmbrăcată cu foile de plăcintă se aşază un rând de macaroane, se întinde
apoi carnea şi se pune deasupra restul de macaroane. Se acoperă cu foile de plăcintă, se unge cu unt şi se
dă la cuptor. Se răstoarnă şi se serveşte cu sos de roşii.
Observații
Sursa: 365+1 Rețete Românești.