CE GĂTESC ?!
Rețeta #4208 - [Condimente]
Nume
Baharat
Ingrediente
1 lingura piper negru boabe
1 lingura ienibahar boabe
1 lingurita coriandru boabe
1/2 lingurita chimion(cumin) macinat (sau 1 lingurita rasa chimion boabe)
1 lingurita cu varf boia ( eu am pus 1 lingurita boia dulce si restul iute)
Mod de preparare
Puneti toate condimentele boabe intr-o tigaie si le prajiti (fara grasime) cca 2 minute la foc mare, pana incepe sa miroasa usor.
Adaugati toate condimentele in masina de cafea si macinati pana obtineti o pudra. Se lasa sa se raceasca amestecul.
Pastrati intr-un borcanel inchis.
Observații
Sursa : e-retete.ro
Nume
Baharat
Ingrediente
1 lingura piper negru boabe
1 lingura ienibahar boabe
1 lingurita coriandru boabe
1/2 lingurita chimion(cumin) macinat (sau 1 lingurita rasa chimion boabe)
1 lingurita cu varf boia ( eu am pus 1 lingurita boia dulce si restul iute)
Mod de preparare
Puneti toate condimentele boabe intr-o tigaie si le prajiti (fara grasime) cca 2 minute la foc mare, pana incepe sa miroasa usor.
Adaugati toate condimentele in masina de cafea si macinati pana obtineti o pudra. Se lasa sa se raceasca amestecul.
Pastrati intr-un borcanel inchis.
Observații
Sursa : e-retete.ro