CE GĂTESC ?!
Rețeta #4230 - [Pizza]
Nume
Pizza quattro formaggi
Ingrediente
Ingrediente blat de pizza:
350 g faina
7g drojdie uscata
240 ml apa calduta
2 lingurite zahar
2 lingurite ulei de masline
o lingura sare
Ingrediente pentru sos si topping:
100 g gorgonzola
120 g mozzarella
60 g parmezan
100 g ricotta
160 g rosii pasate
2 linguri ulei de masline
2 linguri oregano uscat
sare
Mod de preparare
Prepara blatul de pizza conform retetei clasice de mai sus. Pregateste apoi sosul de rosii in timp ce se dospeste aluatul. Amesteca rosiile pasate cu uleiul de masline, oregano uscat si putina sare. Intinde aluatul cu sucitorul si toarna deasupra sosul de rosii. Adauga apoi bucati de branza gorgonzola, mozzarella, ricotta si parmezan. Introdu pizza in cuptorul preincalzit la 240 de grade Celsius, pentru aproximativ 15 minute sau pana cand branza se topeste si aluatul devine usor crocant.
Observații
Sursa : mega-image.ro
Nume
Pizza quattro formaggi
Ingrediente
Ingrediente blat de pizza:
350 g faina
7g drojdie uscata
240 ml apa calduta
2 lingurite zahar
2 lingurite ulei de masline
o lingura sare
Ingrediente pentru sos si topping:
100 g gorgonzola
120 g mozzarella
60 g parmezan
100 g ricotta
160 g rosii pasate
2 linguri ulei de masline
2 linguri oregano uscat
sare
Mod de preparare
Prepara blatul de pizza conform retetei clasice de mai sus. Pregateste apoi sosul de rosii in timp ce se dospeste aluatul. Amesteca rosiile pasate cu uleiul de masline, oregano uscat si putina sare. Intinde aluatul cu sucitorul si toarna deasupra sosul de rosii. Adauga apoi bucati de branza gorgonzola, mozzarella, ricotta si parmezan. Introdu pizza in cuptorul preincalzit la 240 de grade Celsius, pentru aproximativ 15 minute sau pana cand branza se topeste si aluatul devine usor crocant.
Observații
Sursa : mega-image.ro