Ingrediente 3 linguri piper Sichuan
2 linguri sare de mare grunjoasa
Mod de preparare Intr-o tigaie, fara adaos de grasime, prajiti piperul pana incepe sa degaje miros, cca 2 minute. Din cand in cand scuturati tigaia sa se prajeasca uniform.
Adaugati piperul fierbinte si sarea in masina de cafea si mixati cat de fin doriti.
Pastrati intr-un borcan inchis.