CE GĂTESC ?!

Rețeta #4371 - [Paste]

Nume
Paste cu sos de ardei

Ingrediente
-200 gr de spaghete
-1 ardei gras rosu
-1 ardei gras galben
-100 gr de robiola sau crema de branza
-80 gr de paine
-sare si piper
-3 linguri de ulei
-cateva frunze de busuioc
-un pahar de apa

Mod de preparare
Ardeii se spala, se curata, se taie fasii si se calesc in ulei si apa, pana se inmoaie si se evapora apa.
Intr-un robot de bucatarie se pun ardei, sare, piper, crema de branza (robiola) si se maruntesc pana se obtine o crema.
Painea, frunzele de busuioc se maruntesc cu un robot si se prajesc pentru cateva minute.
Pastele se fierb in apa cu sare, dupa indicatiile de pe ambalaj.
Pastele fierte se amesteca cu sosul de ardei, iar deasupra se pune painea aromatizata.
Asta este totul, reteta noastra este gata.
Pastele acestea se servesc calde.

Observații
Sursa : pofta-buna.com