Ingrediente -150 gr de spaghete
-2 galbenusuri
-75 gr de cascaval ras
-2 dovlecei micuti
-5 flori de dovlecei
-sare si piper
-3 linguri de ulei
-patrunjel pentru decor
Mod de preparare Dovleceii se spala, se usuca si se taie rondele.
Intr-o tigaie se pun rondelele de dovlecei, sare, piper, ulei si se prajesc la foc mic, pana se inmoaie si se rumenesc, spre final se pun si florile de dovlecei si se mai tin 2 minute pe foc.
Galbenusurile se amesteca cu cascavalul.
Spaghetele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se strecoara si se tine un polonic din apa in care au fiert pastele.
Spaghetele strecurate se amesteca cu dovlecei si galbenusurile amestecate cu cascaval si cateva linguri din apa in care au fiert pastele.
Se amesteca totul si se mai tine un minut pe foc.
Se servesc calde cu cascaval ras deasupra si patrunjel.
Observații Sursa: pofta-buna.com
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
În bucătărie, un simplu ingredient se poate transforma într-un adevărat deliciu.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O croazieră pe Dunăre, unde poți gusta preparate regionale din țările pe care le străbate fluviul."
"Bucătăria este o călătorie a simțurilor, în care aromele și gusturile ne duc în locuri neexplorate." - Ana Roš