CE GĂTESC ?!

Rețeta #4396 - [Paste]

Nume
Paste cu rosii si busuioc

Ingrediente
240 g de paste
200 g de rosii cherry
frunze de busuioc proaspete
2 fire de ceapa verde
1-2 catei de usturoi
o lingura de ulei de masline
sare
piper

Mod de preparare
Punem uleiul in tigaie, adaugam ceapa si usturoiul, apoi amestecam. Nu trebuie sa le prajim, doar cat sa scoatem putin aroma.
Imediat adaugam in tigaie si rosiile cherry, pe care le-am taiat in doua. Puteti folosi si altfel de rosii, ce aveti in casa.
Adaugam sare cat luam cu trei degete, apoi lasam sosul sa fiarba timp de 5 minute.
Punem la fiert un litru de apa, in care adaugam sare cat luam cu trei degete. Cand apa da in clocot, punem pastele. Timpul de fierbere trebuie verificat pe ambalajul acestora.
Dupa ce am fiert pastele, le turnam peste sosul de rosii si amestecam totul.
Adaugam si putin piper. Lasam totul timp de 3-4 minute pe foc, sa se armonizeze gusturile, timp in care mai amestecam.
Oprim focul si presaram busuiocul verde deasupra.

Observații
Sursa : pofta-buna.com