10 roşii
5-6 căţei de usturoi
1 legătură de mărar şi pătrunjel
ulei
sare
piper
Mod de preparare Roşiile se spală, se şterg cu un prosop. Se aşază într-o tavă unsă cu ulei. Printre roşii se pun căţeii de usturoi necurăţaţi. Se potrivesc de sare şi piper. Se lasă la cuptor 20 de minute, până se înmoaie roşiile. După ce se scot din cuptor, se presară verdeaţa tocată mărunt. Se servesc cu pilafuri.
Observații Timp preparare: 15 minute
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este despre a dărui bucurie prin gust, textură și culoare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea mică în Bruges, unde ciocolata, cafeaua și liniștea se împletesc perfect."
"Gătitul este o artă a echilibrului între gust, textură și prezentare." - Andoni Luis Aduriz