Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #4406 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata de vinete cu nuci

Ingrediente
-2-3 vinete coapte congelate
-3catei de usturoi
-zeama de la o lamaie
-50g miez de nuci
-2linguri ulei
-3linguri iaurt
-cateva frunze de busuioc
-sare si piper dupa gust.

Mod de preparare
Ddecongelezi vinetele si le tii peste noapte intr-o strecuratoare ,la frigider. Trebuie sa fie bine uscate .
Toci vinetele in robotul de bucatarie ,adaugi peste ele usturoiul zdrobit,uleiul,zeama de lamaie,nucile macinate,iaurtul,frunzele de busuioc ,omogenizezi ingredientele si potrivesti gustul de sare si piper.
Dai salata la rece,sa se combine aromele si o servesti decorata dupa imaginatie.

Observații
Sursa :Click Pofta buna nr.1 ianuarie 2024
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o călătorie de explorare a gustului, în care fiecare farfurie devine o destinație culinară unică și fascinantă.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O gospodărie tradițională din Transilvania, unde pâinea se coace pe vatră și laptele e proaspăt muls. "

"Gătitul este o călătorie culinară care ne permite să explorăm și să descoperim noi arome și culturi." - Yotam Ottolenghi