Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #4409 - [Cu legume]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata de ardei copti cu fasole rosie

Ingrediente
-6 ardei congelati
-200g fasole rosie din conserva
-1 ceapa rosie
-1lingurita capere
-sare si piper
-1-2 lingurite ulei de masline
-1 lingurita mere


Mod de preparare
Decongelezi ardeii si lasai sa se scurga bine .Scurgi fasolea si o lasi in strecuratoare.
Tai ceapa julien ,o pui intr-o farfurie ,o treci cu sare, torni peste ea o lingura de otet si o dai la frigider cel putin o ora Dupa ce s-au scurs ardeii taiatii felii subtiri si punei untr-un bol ,adaugi fasolea ,caprele bine scurse si amesteci.
Scoti ceapa ,o clatesti cu apa rece si o pui peste ingredientele din bol. Gusti,adaugi sare si piper ,uleiul,otetul de mere ramas,amesteci si o dai la frigider ,cel putin 15 minute inainte de a o servi.
O decorezi cu feliute de lamaie.

Observații
Sursa Click Pofta buna nr.1 Ianuarie 2024
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care experimentez, în care îmi permit să mă joc cu arome și să descopăr combinații surprinzătoare care mă impresionează mereu.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O călătorie în Italia, unde vei descoperi autenticitatea pastelor și a pizzei, pregătite cu măiestrie."

"Gătitul este despre poveste și emoție, pe care le poți gusta în fiecare preparat." - Massimo Bottura