CE GĂTESC ?!
Rețeta #4471 - [Paste]
Nume
Paste cu sos de roșii și spanac cu creveți
Ingrediente
300g de paste (de exemplu, penne sau spaghetti)
200g de creveți, curățați și dezosatiți
200g de frunze de spanac, spălate și tocate
400g de roșii cuburi sau roșii concasate din conservă
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 ceapă medie, tocată fin
2 linguri de ulei de măsline
Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
Parmezan ras, pentru servire (opțional)
Mod de preparare
Fierbeți pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente. Scurgeți-le și păstrați puțină apă de la fierbere.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa tocată și gătiți-o până devine moale și aurie, cam 5-6 minute.
Adăugați usturoiul mărunțit și creveții curățați și dezosatiți. Gatiti timp de 2-3 minute, sau până când creveții devin roz și sunt gătiți complet.
Adăugați frunzele de spanac și gătiți-le până se înmoaie și se micșorează.
Adăugați roșiile cuburi sau concasate din conservă și lăsați sosul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute, sau până când sosul se îngroașă ușor.
Aromatizați sosul cu sare și piper după gust.
Când pastele sunt gata, scurgeți-le și adăugați-le în tigaie peste sosul de roșii, spanac și creveți. Amestecați bine pentru a acoperi pastele cu sosul.
Serviți paste cu sos de roșii, spanac și creveți, presărate cu parmezan ras, dacă doriți.
Observații
Sursa:bucataria.lidl.ro
Nume
Paste cu sos de roșii și spanac cu creveți
Ingrediente
300g de paste (de exemplu, penne sau spaghetti)
200g de creveți, curățați și dezosatiți
200g de frunze de spanac, spălate și tocate
400g de roșii cuburi sau roșii concasate din conservă
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 ceapă medie, tocată fin
2 linguri de ulei de măsline
Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
Parmezan ras, pentru servire (opțional)
Mod de preparare
Fierbeți pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente. Scurgeți-le și păstrați puțină apă de la fierbere.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa tocată și gătiți-o până devine moale și aurie, cam 5-6 minute.
Adăugați usturoiul mărunțit și creveții curățați și dezosatiți. Gatiti timp de 2-3 minute, sau până când creveții devin roz și sunt gătiți complet.
Adăugați frunzele de spanac și gătiți-le până se înmoaie și se micșorează.
Adăugați roșiile cuburi sau concasate din conservă și lăsați sosul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute, sau până când sosul se îngroașă ușor.
Aromatizați sosul cu sare și piper după gust.
Când pastele sunt gata, scurgeți-le și adăugați-le în tigaie peste sosul de roșii, spanac și creveți. Amestecați bine pentru a acoperi pastele cu sosul.
Serviți paste cu sos de roșii, spanac și creveți, presărate cu parmezan ras, dacă doriți.
Observații
Sursa:bucataria.lidl.ro