CE GĂTESC ?!
Rețeta #448 - [Sandwich]
Nume
Quesadilla cu branza topita
Ingrediente
4 foi de tortilla
4 linguri guacamole
4 linguri branza topita
1 lamaie, sucul stors
4 linguri salsa
frunze de coriandru
Mod de preparare
Se ia o foaie de tortilla, se intinde branza topita si guacamole, se stoarce putin suc de lamaie si la final salsa. Ia o alta foaie de tortilla, aseaz-o peste acesta umplutura. Repeta procedeul cu urmatoarele 2 foi. Vor rezulta 2 "clatite" umplute :)
In continuare, incalzeste bine o tigaie si aseaza tortilla umpluta pana se rumeneste putin, 3-4 minute, si intoarce-o pe ambele parti. Repeta si cu a doua "clatita".
Cand sunt gata, se taie in triunghiuri si se orneaza cu frunze de coriandru.
Observații
Sursa: desprecopii.com
Nume
Quesadilla cu branza topita
Ingrediente
4 foi de tortilla
4 linguri guacamole
4 linguri branza topita
1 lamaie, sucul stors
4 linguri salsa
frunze de coriandru
Mod de preparare
Se ia o foaie de tortilla, se intinde branza topita si guacamole, se stoarce putin suc de lamaie si la final salsa. Ia o alta foaie de tortilla, aseaz-o peste acesta umplutura. Repeta procedeul cu urmatoarele 2 foi. Vor rezulta 2 "clatite" umplute :)
In continuare, incalzeste bine o tigaie si aseaza tortilla umpluta pana se rumeneste putin, 3-4 minute, si intoarce-o pe ambele parti. Repeta si cu a doua "clatita".
Cand sunt gata, se taie in triunghiuri si se orneaza cu frunze de coriandru.
Observații
Sursa: desprecopii.com