CE GĂTESC ?!
Rețeta #4519 - [Ciorbe/Supe]
Nume
Supă de pui cu legume și tăieței de orez
Ingrediente
2 piepturi de pui, tăiate cubulețe
1 ceapă medie, tocată
2 morcovi, tăiați cubulețe sau rondele subțiri
2 tije de țelină, tăiate cubulețe sau felii subțiri
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 litru de supă de pui sau supă de legume
100g tăieței de orez
2 linguri de ulei de măsline sau unt
Sare și piper după gust
Frunze proaspete de pătrunjel sau mărar pentru garnisire (opțional)
Mod de preparare
Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline sau untul la foc mediu. Adăugați ceapa și căliți-o până devine moale și translucidă, timp de aproximativ 5 minute.
Adăugați usturoiul și căliți-l timp de încă 1-2 minute, până când eliberează aroma.
Adăugați cubulețele de pui în oală și gătiți-le până se rumenesc ușor pe toate părțile.
Adăugați morcovii și țelina în oală și gătiți-le timp de aproximativ 5 minute, amestecând ocazional.
Turnați supa de pui sau supa de legume în oală și lăsați să fiarbă. Reduceți focul și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 10-15 minute sau până când legumele sunt moi și puiul este gătit.
Adăugați tăiețeii de orez în oală și continuați să gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau până când sunt fierte.
Condimentați cu sare și piper după gust.
Garnisiți cu frunze proaspete de pătrunjel sau mărar înainte de servire, dacă doriți.
Serviți supa de pui cu legume și tăieței de orez caldă, alături de o felie de pâine proaspătă sau crutoane pentru a înmuia și a vă bucura de gusturile savuroase.
Observații
Sursa : e-Retete.ro
Nume
Supă de pui cu legume și tăieței de orez
Ingrediente
2 piepturi de pui, tăiate cubulețe
1 ceapă medie, tocată
2 morcovi, tăiați cubulețe sau rondele subțiri
2 tije de țelină, tăiate cubulețe sau felii subțiri
2 căței de usturoi, mărunțiți
1 litru de supă de pui sau supă de legume
100g tăieței de orez
2 linguri de ulei de măsline sau unt
Sare și piper după gust
Frunze proaspete de pătrunjel sau mărar pentru garnisire (opțional)
Mod de preparare
Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline sau untul la foc mediu. Adăugați ceapa și căliți-o până devine moale și translucidă, timp de aproximativ 5 minute.
Adăugați usturoiul și căliți-l timp de încă 1-2 minute, până când eliberează aroma.
Adăugați cubulețele de pui în oală și gătiți-le până se rumenesc ușor pe toate părțile.
Adăugați morcovii și țelina în oală și gătiți-le timp de aproximativ 5 minute, amestecând ocazional.
Turnați supa de pui sau supa de legume în oală și lăsați să fiarbă. Reduceți focul și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 10-15 minute sau până când legumele sunt moi și puiul este gătit.
Adăugați tăiețeii de orez în oală și continuați să gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau până când sunt fierte.
Condimentați cu sare și piper după gust.
Garnisiți cu frunze proaspete de pătrunjel sau mărar înainte de servire, dacă doriți.
Serviți supa de pui cu legume și tăieței de orez caldă, alături de o felie de pâine proaspătă sau crutoane pentru a înmuia și a vă bucura de gusturile savuroase.
Observații
Sursa : e-Retete.ro