Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #452 - [Aperitive]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Bruschetta cu dovleac

Ingrediente
100g dovleac, curatat si fara seminte
2 crengute rozmarin
1 lingura ulei de masline
piper negru prospat macinat dupa gust
1-2 catei de usturoi, taiati felii subtiri
1 ciabatta sau paine alba taiata felii
180g branza topita

Mod de preparare
Taie dovleacul cubulete, unge-l cu ulei, piper si rozmarin, apoi pune-l pe o tava si in cuptorul incins ptr cca 15-20 minute la 200C. Dupa acest interval de timp adauga usturoiul si mai lasa-l inca 8-10 minute.

Unge feliile de paine cu branza topita si pune dovleacul cald. Se serveste imediat.

Pofta buna!

Observații
Sursa: desprecopii.com
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este despre a dărui bucurie prin gust, textură și culoare.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant eco pe o insulă nordică, unde totul e gătit din resurse locale."

"Gătitul este o călătorie în lumea gustului, în care ingredientele sunt hărțile noastre." - Thomas Keller