Ingrediente 100g dovleac, curatat si fara seminte
2 crengute rozmarin
1 lingura ulei de masline
piper negru prospat macinat dupa gust
1-2 catei de usturoi, taiati felii subtiri
1 ciabatta sau paine alba taiata felii
180g branza topita
Mod de preparare Taie dovleacul cubulete, unge-l cu ulei, piper si rozmarin, apoi pune-l pe o tava si in cuptorul incins ptr cca 15-20 minute la 200C. Dupa acest interval de timp adauga usturoiul si mai lasa-l inca 8-10 minute.
Unge feliile de paine cu branza topita si pune dovleacul cald. Se serveste imediat.
Pofta buna!
Observații Sursa: desprecopii.com
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Fiecare preparat este o poveste spusă cu arome, în care cuvintele nu sunt necesare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant mic în Istanbul, unde kebaburile și baclavalele te vor răsfăța."
"Artiștii pictează cu culori, bucătarii pictează cu arome." - Dan Barber