Ingrediente o bagheta
4 rosii
1/2 ceapa rosie
un catel de usturoi
o mana frunze de busuioc
1 lingurita oregano
2 linguri ulei de masline
sare
piper
Mod de preparare Toaca rosiile cubulete, iar ceapa, usturoiul si busuiocul cat mai fin.
Combina toate ingredientele si asezoneaza cu uleiul de masline, sarea si piperul.
Feliaza bagheta in diagonala, incat sa-ti iasa felii cat mai lungi. Unge-le cu putin ulei de masline si, fie prajeste-le cum ai praji in mod obisnuit paine, fie da-le la cuptorul incins pentru 4-5 minute, sa se rumeneasca.
Asaza compozitia pe feliile de paine prajita si serveste bruschetele.
Gătitul nu este doar despre a hrăni corpul, ci și despre a hrăni sufletul. În fiecare preparat se regăsesc emoții și amintiri ce ne conectează la rădăcinile noastre.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O croazieră pe Dunăre, unde poți gusta preparate regionale din țările pe care le străbate fluviul.
"
„Gătitul e cea mai sinceră formă de generozitate.” – Marcus Samuelsson