Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #459 - [Aperitive]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Bruschete cu rosii si usturoi

Ingrediente
o bagheta
4 rosii
1/2 ceapa rosie
un catel de usturoi
o mana frunze de busuioc
1 lingurita oregano
2 linguri ulei de masline
sare
piper

Mod de preparare
Toaca rosiile cubulete, iar ceapa, usturoiul si busuiocul cat mai fin.
Combina toate ingredientele si asezoneaza cu uleiul de masline, sarea si piperul.
Feliaza bagheta in diagonala, incat sa-ti iasa felii cat mai lungi. Unge-le cu putin ulei de masline si, fie prajeste-le cum ai praji in mod obisnuit paine, fie da-le la cuptorul incins pentru 4-5 minute, sa se rumeneasca.
Asaza compozitia pe feliile de paine prajita si serveste bruschetele.

Observații
Sursa: retetepractice.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o invitație la iubire, exprimată în cea mai simplă și sinceră formă a ei.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O gospodărie tradițională din Transilvania, unde pâinea se coace pe vatră și laptele e proaspăt muls."

"Gătitul este o călătorie în lumea gustului, în care ingredientele sunt hărțile noastre." - Thomas Keller