Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O taverna pescărească din Creta, unde peștele e prins în zori și gătit la prânz.
"
„Gătitul e o formă de tandrețe care se servește caldă.” – Ina Garten