CE GĂTESC ?!

Rețeta #4653 - [Băuturi]

Nume
Old fashioned

Ingrediente
60 ml whisky (de obicei, se folosește bourbon sau whisky de secară)
1 linguriță de zahăr (sau 1 cub de zahăr)
2 picături de amăreala Angostura
Cuburi de gheață
O coajă subțire de portocală sau o cireașă pentru decor (opțional)

Mod de preparare
Pune zahărul într-un pahar Old Fashioned.
Adaugă amăreala Angostura peste zahăr și adaugă o picătură sau două de apă pentru a dizolva zahărul.
Folosește un muddler sau o lingură pentru a amesteca și a zdrobi ușor zahărul și amăreala până când se formează o pastă.
Adaugă câteva cuburi de gheață în pahar.
Toarnă whisky-ul peste gheață și amestecul de zahăr.
Amestecă ușor pentru a combina ingredientele.
Decorează cu o coajă subțire de portocală torsată pentru a elibera uleiurile esențiale sau o cireașă în pahar.
Servește și bucură-te de acest clasic Old Fashioned!

Observații
Sursa e-retete.ro