CE GĂTESC ?!

Rețeta #4662 - [Băuturi]

Nume
Bellini cu piersici proaspete

Ingrediente
2 piersici proaspete, coapte și decojite
1 linguriță de zahăr (opțional)
Suc de lămâie (opțional)
120 ml șampanie sau prosecco, răcită

Mod de preparare
Tăiați piersicile coapte și decojite în bucăți și puneți-le într-un blender.
Dacă piersicile nu sunt suficient de dulci, puteți adăuga o linguriță de zahăr sau puțin suc de lămâie pentru a echilibra aromele.
Blenduiți piersicile până obțineți un piure fin.
Împărțiți piureul de piersici în două pahare de șampanie sau cupole de cocktail.
Umpleți fiecare pahar cu șampanie sau prosecco rece.
Amestecați ușor pentru a combina piureul de piersici și șampania.
Decorați cu o felie subțire de piersică sau cu o mână de fructe proaspete, dacă doriți.
Servește și bucură-te de acest Bellini răcoritor și plin de arome de piersici proaspete!

Observații
Sursa e-retete.ro