Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #468 - [Sandwich]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Oua benedict

Ingrediente
4 chifle englezesti
8 oua
8 felii sunca
sos Hollandaise
2 fire ceapa verde

Mod de preparare
Prepara sosul Hollandaise (e ideal sa fie proaspat de fiecare data cand il consumi) si injumatateste chiflele englezesti.
Posaza ouale pe rand intr-o cratita cu apa fierbinte, adaugand ouale pe rand. Lasa-le 5 minute in cratita acoperita cu capac, sau mai putin daca le preferi mai moi.
Asambleaza sandvisurile, punand cate o felie de sunca pe fiecare chifla, oul deasupra, sosul Hollandaise peste si presara ceapa verde deasupra.

Observații
Sursa: retetepractice.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este un laborator de echilibru, unde gusturile dulce, sărate, acide și amărui se îmbină în armonie pentru a crea un spectacol gustativ.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"Un restaurant mic în Istanbul, unde kebaburile și baclavalele te vor răsfăța. "

"Gătitul este ca și cum ai face o călătorie într-o țară necunoscută, fără a părăsi bucătăria ta." - Mario Batali