Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #468 - [Sandwich]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Oua benedict

Ingrediente
4 chifle englezesti
8 oua
8 felii sunca
sos Hollandaise
2 fire ceapa verde

Mod de preparare
Prepara sosul Hollandaise (e ideal sa fie proaspat de fiecare data cand il consumi) si injumatateste chiflele englezesti.
Posaza ouale pe rand intr-o cratita cu apa fierbinte, adaugand ouale pe rand. Lasa-le 5 minute in cratita acoperita cu capac, sau mai putin daca le preferi mai moi.
Asambleaza sandvisurile, punand cate o felie de sunca pe fiecare chifla, oul deasupra, sosul Hollandaise peste si presara ceapa verde deasupra.

Observații
Sursa: retetepractice.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este o punte între generații, unde rețetele tradiționale se transmit din tată în fiu, păstrând vie cultura culinară a familiei.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O terasă pe o insulă grecească, unde mâncarea simplă și peisajul sunt tot ce ai nevoie. "

"Gătitul este despre poveste și emoție, pe care le poți gusta în fiecare preparat." - Massimo Bottura