Ingrediente - 2 bucati macrou afumat
- un sfert castravete de sera
- 3-4 linguri maioneza
- o lingura smantana
- cateva fire patrunjel
- sare
- paine prajita sau biscuiti sarati pentru servit
Mod de preparare Pestele se curata de oase si se pune intr-un castron.
Castravetele se curata de coaja si se taie cuburi cat mai mici, apoi se pune peste peste. Se adauga maioneza si smantana, verdeata si sarea.
Se amesteca si se aduce la masa pe pat de paine prajita sau de biscuiti sarati, in functie de preferinte.