Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #472 - [Aperitive]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Tartine cu ceapa si peste

Ingrediente
INGREDIENTE
3 cepe mari
250 ml otet din vin alb
masline negre fara samburi
200 g fileuri de ansoa
8 felii paine

Mod de preparare
Intr-un vas, se pun fileurile de ansoa la desarat in apa rece.
Intre timp, ceapa se taie pestisori si se pune la fiert in otet care se completeaza cu apa.
Se scurge foarte bine pestele, se scurge si ceapa si se pun feliile de paine la prajit.
Se aduc tartinele la masa cu ceapa, peste si masline.

Observații
Sursa: retetepractice.ro
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o conversație între inimă și simțuri.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"Un restaurant plutitor pe un râu liniștit, unde poți savura preparate din pește și vin local. "

"Gătitul este ca și cum ai face o călătorie într-o țară necunoscută, fără a părăsi bucătăria ta." - Mario Batali