Ingrediente INGREDIENTE
3 cepe mari
250 ml otet din vin alb
masline negre fara samburi
200 g fileuri de ansoa
8 felii paine
Mod de preparare Intr-un vas, se pun fileurile de ansoa la desarat in apa rece.
Intre timp, ceapa se taie pestisori si se pune la fiert in otet care se completeaza cu apa.
Se scurge foarte bine pestele, se scurge si ceapa si se pun feliile de paine la prajit.
Se aduc tartinele la masa cu ceapa, peste si masline.
Observații Sursa: retetepractice.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un spațiu de creație, nu de perfecțiune.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un conac boieresc în Oltenia, unde bucătăria tradițională e o artă vie."
"Gătitul este un dans al aromei și gustului, în care ingrediențele sunt partenerii noștri." - David Chang