Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"Un restaurant plutitor pe un râu liniștit, unde poți savura preparate din pește și vin local.
"
"Gătitul este o formă de expresie a identității noastre și a tradițiilor culinare." - Alex Atala