Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #4774 - [Mic dejun]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Omlet spaniola cu legume

Ingrediente
• 5 oual 2 cartofill 1 ardei gras rosu I 2 rosii ll 100 g mazäre din conserv
• ½ ceapă tiat mãrunt
• 100 g brânză cheddar, rasă I 2 lingurite ulei de mäsline I sare, piper ll pätrunjel I ceapa verde, pentru decor

Mod de preparare
Intr-o tigaie rezistentá la cuptor,
calesti in uleiul de mäsline cartofi taiagi
cubulete până devin moi, 5-7 minute.
Adaugi ceapa si ardeiul gras si le gätesti până devin si acestea moi, pui
mazărea, pätrunjelul tocat si amesteci bine.
Bati ouăle si adaugi sare si piper. Torni amestecul de ou peste ingredientele din tiga-ie si presari brânza rasa deasupra. Dai tigaia
la cuptor si coci omleta 15-20 de minute sau până când devine aurie si capatã volum.
Scoti tigaia din cuptor si lasi sã se odihneas-
că timp de câteva minute inainte de a o portiona. Decorezi cu ceapã verde.

Observații
Click 1 2024
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant mic în Istanbul, unde kebaburile și baclavalele te vor răsfăța."

„Gătitul este singura artă care se destramă pentru a fi trăită.” – Auguste Escoffier