Ingrediente • 5 oual 2 cartofill 1 ardei gras rosu I 2 rosii ll 100 g mazäre din conserv
• ½ ceapă tiat mãrunt
• 100 g brânză cheddar, rasă I 2 lingurite ulei de mäsline I sare, piper ll pätrunjel I ceapa verde, pentru decor
Mod de preparare Intr-o tigaie rezistentá la cuptor,
calesti in uleiul de mäsline cartofi taiagi
cubulete până devin moi, 5-7 minute.
Adaugi ceapa si ardeiul gras si le gätesti până devin si acestea moi, pui
mazărea, pätrunjelul tocat si amesteci bine.
Bati ouăle si adaugi sare si piper. Torni amestecul de ou peste ingredientele din tiga-ie si presari brânza rasa deasupra. Dai tigaia
la cuptor si coci omleta 15-20 de minute sau până când devine aurie si capatã volum.
Scoti tigaia din cuptor si lasi sã se odihneas-
că timp de câteva minute inainte de a o portiona. Decorezi cu ceapã verde.
Observații Click 1 2024
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un laborator în care descopăr secretele ingredientelor, le combin în moduri inedite și le transform în preparate care aduc un zâmbet pe buzele celor care le gustă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în Asia, unde străzile aglomerate sunt pline de tarabe cu preparate delicioase și condimentate."
„Bucătăria e locul unde timpul capătă aromă.” – Dominique Crenn