CE GĂTESC ?!

Rețeta #4776 - [Ciorbe/Supe]

Nume
Sup-cremã de zucchini

Ingrediente
1 kg zucchini I 2 cartofil 1 ceapa 200 ml lapte
• 2 linguri ulei de mäsline I sare, piper
•patrunjel proaspät

Mod de preparare
Cureti si speli legumele, tai ceapa märunt si o calesti in ulei câteva minute, la foc mic, până devine sticloasă. Adaugi dovleceii si cartofii tiati cuburi si-i sotezi impreuna cu
ceapa 4-5 minute, amestecând ocazional.
Torni apă, potrivesti de sare si piper si fierbi in oala
acoperita până ce legumele s-au gatit.
La final, pui laptele si pasezi supa intr-un blender pâna
devine cremoas. Se serveste decorata
cu pätrunjel proaspat

Observații
Click 1 2024