Ingrediente 1 kg zucchini I 2 cartofil 1 ceapa 200 ml lapte
• 2 linguri ulei de mäsline I sare, piper
•patrunjel proaspät
Mod de preparare Cureti si speli legumele, tai ceapa märunt si o calesti in ulei câteva minute, la foc mic, până devine sticloasă. Adaugi dovleceii si cartofii tiati cuburi si-i sotezi impreuna cu
ceapa 4-5 minute, amestecând ocazional.
Torni apă, potrivesti de sare si piper si fierbi in oala
acoperita până ce legumele s-au gatit.
La final, pui laptele si pasezi supa intr-un blender pâna
devine cremoas. Se serveste decorata
cu pätrunjel proaspat
Observații Click 1 2024
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este ca o terapie pentru mine - mă relaxează și îmi oferă o modalitate de a răsfăța pe cei dragi cu preparate savuroase și pline de iubire.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă la malul mării în Portugalia, unde poți savura sardine proaspete și vin alb rece."
"Gătitul este un limbaj universal, în care aromele și gusturile ne permit să comunicăm fără cuvinte." - Ana Roš